सब्जी के बगीचे सब्जियों के विकास को बढ़ावा देने या कीटों और बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए रसायनों का उपयोग करने के बजाय, एक बढ़िया विकल्प भी है। साथी पौधों को उगाने का प्रयास करें क्योंकि यह किसी भी सब्जी के बगीचे को उगाने के सबसे लाभकारी तरीकों में से एक है। आज की हमारी सूची में, आपको प्राकृतिक तरीके मिलेंगे जो न केवल उपयोगी हैं बल्कि आपके स्वास्थ्य और आपके बगीचे दोनों के लिए सुरक्षित भी हैं।
पौधे एक साथ बढ़ते हैं, वे एक दूसरे के विकास का समर्थन करते हैं, स्वस्थ विकास को प्रोत्साहित करते हैं, हानिकारक कीड़ों को पीछे हटाते हैं और साथ ही लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करते हैं। इसके अलावा, वे रंगीन फूलों का उत्पादन करके आपके बगीचे को एक सुंदर परिदृश्य दे सकते हैं। स्वस्थ और संपन्न बगीचे को प्राप्त करने के लिए फूलों को आपके सब्जी के बगीचे में लगाया जा सकता है। यदि आप ताज़ी सब्जियों के साथ एक जैविक उद्यान विकसित करना चाहते हैं, तो ये फूल प्राकृतिक विकास के लिए आपके बगीचे के साथ जाने के लिए बहुत अच्छे दोस्त होंगे सब्जी के बगीचे।
1 लैवेंडर
लैवेंडर आकर्षक फूलों के साथ एक आश्चर्यजनक जड़ी बूटी है जिसमें परागणकों को आकर्षित करने वाली तेज गंध होती है। तितलियाँ और मधुमक्खियाँ लैवेंडर से प्यार करती हैं और यदि पास में लगाई जाती हैं तो वे आपके बगीचे में अधिक बार जाएँगी। लैवेंडर को ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सेलेरी, ब्रोकली, पत्ता गोभी और फूलगोभी के पास उगाया जाना चाहिए सब्जी के बगीचे।
2 नास्टर्टियम
नास्टर्टियम के चमकीले फूल होवरफ्लाइज़ को आकर्षित करते हैं, जो एफिड्स को मारते हैं और खाते हैं, इसलिए इस फूल को एफिड-प्रवण सब्जियों के साथ लगाएं। वे काली मक्खियों और स्लग को भी दूर भगाते हैं। यह ब्रोकोली, गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, बीट्स, कद्दू और तोरी जैसी सब्जियों के साथ अच्छी तरह से काम करता है।
3 गेंदा
4 बोरेज
वनस्पति उद्यान में बोरेज उगाना मधुमक्खियों और तितलियों जैसे परागणकों को आकर्षित करने और हॉर्नवॉर्म को पीछे हटाने का एक शानदार तरीका है। बोरेज के पौधे के पत्ते और फूल दोनों को खाया जा सकता है और इसमें खीरे जैसा स्वाद होता है।
5 स्वीट एलिसम
ग्राउंड कवर प्लांट के रूप में जाना जाता है, स्वीट एलिसम शिकारी ततैया, केकड़े मकड़ियों, लेसविंग्स और लेडीबग्स सहित कई लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करता है। इसके अलावा, यह अपने साथी पौधों के लिए नमी बनाए रखने में मदद करने के लिए एक जीवित गीली घास के रूप में कार्य करता है। सब्जी के बगीचे इसे चिव्स, ब्रोकली, गाजर और प्याज के पास लगाएं।
6 कैलेंडुला
इस सुंदर फूल को अपनी सब्जियों जैसे मटर, गाजर, शतावरी और स्प्रिंग सलाद लेट्यूस के पास लगाएं। यह एफिड्स को पीछे हटाने में मदद करेगा और परागणकों को बगीचे में आने के लिए आकर्षित करेगा। इसके अलावा, यह एक जीवित गीली घास के रूप में भी काम करता है, सूरज से मिट्टी की रक्षा करता है और इसकी `मोटी जड़ों के कारण आपके सब्जी के बगीचे के लिए नमी बनाए रखता है।
7 जिन्निया
झिननिया का रंग बहुत सारे परागणकों, विशेष रूप से चिड़ियों और तितलियों को आकर्षित करता है। ये अच्छे कीड़े सफेद मक्खियाँ खाते हैं, जो टमाटर, खीरा और आलू खाना पसंद करती हैं। यह ककड़ी भृंग और टमाटर के कीड़ों को भगाने में भी सहायक है। इसे अपने टमाटर, खीरे और आलू के पास उगाएं।
8 कैमोमाइल
यह छोटा सा फूल कई पौधों की वृद्धि और स्वाद को सुधारने में सहायक होता है। इसमें एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण भी होते हैं, जो मोल्ड, फफूंदी और ब्लाइट के साथ मदद करते हैं। कैमोमाइल ब्रोकली, बीन्स, पत्तागोभी, खीरा, केल, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स और प्याज के पास सबसे अच्छा बढ़ता है।
9 ब्रह्मांड
कॉसमॉस के भव्य और रंगीन फूल तितलियों, मधुमक्खियों और चिड़ियों को आकर्षित करने का एक बेहतरीन प्राकृतिक तरीका है। कॉसमॉस एफिड्स को भी पीछे हटाता है।
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